早知如此，就該替岳一宛狠狠收他一筆出場費才對。
“不過這樣一來，杭老師就已經拿到了十分。”
許老板清了清嗓子，神色里漸漸多了點嚴肅的斗志︰“三比十，我老許也不能自甘人後啊！得拿出點兒真本事來了。”
五瓶酒，一共有二十五分，先拿到十三分的一方就算勝利。
“那麼接下來，是藍色火漆的這瓶酒。誰先開始？我們現場猜拳，還是骰點？”
不疾不徐地，岳一宛向對方頷首示意。
“你先請。”他說，“再撿三分，對我應該還是很容易的。”
第137章 具象與抽象
“兄弟大氣！”
滿面嚴肅地，許老板對著鏡頭啪啪鼓掌︰“那這樣，請直播間的各位好朋友一起做個見證。要是杭老師那邊贏了呢，待會兒我們就抽十個幸運免單！要是我許東贏了呢，今天晚上的訂單，全部滿一千減兩百！大家說好不好？”
好……個簡單粗暴的帶貨商法。
此人的話題切換速度太快，竟把岳一宛和杭帆給雙雙噎住。
“好好好，謝謝大家伙兒的鼓勵！老許我努把力，爭取幫大家把這個折扣拿到手！”
直播鏡頭前，許東好一通比手劃腳，又是讓助理去和倉庫確認活動商品的存貨數量，又說什麼去和品牌要更多備貨以防萬一，最後，還象征性地發放了點優惠券，算是給他今晚的賣貨大計提前預熱。
為了不讓直播間的氣氛冷場，也為了等許老板唱完他的這折獨角戲，杭帆只得在“辭職遠杭”這邊回答起了彈幕提問。
——主播做畜這麼賣力，應該沒空談對象吧？
“你知道得這麼清楚，想來也應是同道中人。”杭總監面無表情地說。
——所以遠杭老師今晚是要給公司帶貨？這算加班嗎？有加班費不？
“請不要用錢來羞辱我，”杭老師嚴肅表示，“因為你真的會羞辱到這個無薪加班的社畜。”
——實在不行就信一下玄學吧，親測xx品牌的首飾能克死領導，感覺博主會需要。
“那個牌子很貴的啊！”杭帆驚得眼楮都瞪圓了，“要我花這麼多錢，領導他配嗎？我路過寺廟的功德箱都只捐一塊！”
——大兄弟你這是欠了網貸嗎，羅徹斯特的工資應該不低的吧？
“我欠了比網貸更可怕的東西，房貸。”
長嘆一口氣，杭總監說，“若非是走投無路，也不至于鋌而走險來走做牛馬。”
——草，他剛說“比網貸更可怕的東西”的時候，我還以為他要說自己欠了情債。
“我、你……我真的是……”多富急智如杭帆，也會有被網友堵得說不出話來的時候︰“這話也太油膩了吧！下回打字之前，求你先洗手行不行？”
更加火上澆油的是，突然被這段對話戳中了笑點的岳一宛，在邊上肆無忌憚地放聲大笑不說，還要出聲銳評曰道︰“人家說得很對啊，杭老師！賭債易還，情債難償，你可要千萬小心喏。”
——如果是我我就不洗手！這可是被遠杭罵過的手，我一輩子都不洗了~
小杭總監甚至都沒能念完這句話。他才讀到一半，藏桌底下的那條胳膊就被旁邊人給捉了過去，在手背上狠狠咬了一口。
岳一宛這家伙！杭帆心頭狂跳，卻又不敢當著觀眾面嗔罵︰不要在鏡頭外故意搗亂啊！
好不容易捱過了十來分鐘，許東終于又把話題帶回了今晚的品酒對決上來。
“哎呀，藍色的這瓶，嗯，有點難吶。”
他搖頭晃腦地呷了一大口酒，又撈過桌上的另一杯，道︰“除了藍色之外，咱們今晚就還只剩黃色這瓶了。不過，既然咱們已經有了寧夏、新疆和山東產區的前面三瓶，剩下的這倆，也就只能來自于雲南或河北產區了吧？”
“藍色和黃色，葡萄的品種……嗯……感覺上有些相似啊。到底哪個是西拉，哪個是赤霞珠呢……？”
將酒瓶舉到鏡頭前，許老板嘿聲一笑，問直播間觀眾們道︰“西拉和赤霞珠的標志性區分是什麼，有哪位好朋友知道？第一個答對的，我讓客服給發一張大額優惠券！”
“許東說酒”這個賬號，畢竟也是葡萄酒垂直賽道里的頭部自媒體了，觀眾中自有一批臥虎藏龍的資深玩家。問題一出，立刻就有彈幕搶答道︰黑胡椒味！
“沒錯！”許東猛一拍桌，興奮得如逢知己︰“是否具有黑胡椒氣味，這正是判斷西拉葡萄，或是赤霞珠葡萄的重要標志！”
而杭帆，一個真正外行群眾，此時不禁就要問了︰“但葡萄酒，它又是為什麼會和黑胡椒有關系呢？”
“這個問題嘛……”許東顯然是覺得這問題很難解釋，眼珠子一轉，立刻笑呵呵地對著鏡頭道︰“外援大師，要不還是您來給大家說說？”
懶得跟他假裝謙虛，岳一宛隨口即答︰“這問題分為兩部分。其一，是為什麼要用‘黑胡椒’之類的名詞來形容葡萄酒的氣味，其二，是葡萄酒為什麼會散發出黑胡椒味。”
“要回答第一個部分，就需要先了解什麼是‘葡萄酒品鑒系統方法（systematic approach to tasting wine）。”
相對于“顏色”和“質地”等特性，“氣味”往往是一種更加抽象的概念。
正因為我們無法像分辨紅色與藍色那樣客觀地區分世界上的各種混雜氣味，所以才要借鑒一些眾所周知的物體——公園里帶露綻放的鮮花，或是市場上腐爛已久的魚蝦——來描述各式各樣的“香”與“臭”。
但即便有著這樣豐富多彩的語言工具，長久以來，人們對氣味的理解，依然受到自然環境與文化傳統的限制。
“你沒法向一個這輩子都沒見過熱帶水果的人解釋，什麼是‘芒果自然熟透後的甜香’，正如極地住民很難對外人形容，‘最干淨的雪’聞起來應該是什麼樣的氣味。”岳一宛說。
“同樣地，說到‘草藥’味，一個英國人想到的，可能是一小束鼠尾草、薰衣草與迷迭香所散發出的氣味。而一個中國人會想到的，毫無疑問，是碾碎刪改的中草藥所散發出的清苦氣味。”
為了跨越物產、地理、語言以及文化的壁壘。
為了讓所有喜歡葡萄酒的人都能清晰無誤地理解彼此。
為了讓更多人都方便快捷地理解葡萄酒的不同風味。
——名為“葡萄酒品鑒系統方法”的工具誕生了。
“打破語言文化的壁壘，這不就是，建造了葡萄酒的巴別塔！（孩子啥也不懂我亂說的）”
“沒有別的意思，我就是想問，遠杭為什麼不能給釀酒師同事再拿一套杯子呢……難道這就是直男的友誼嗎？”
“听外援小哥講課的我，也不知自己在燃什麼，但是突然就燃了起來！”
“到底為什麼要關心主播用了幾個杯子啊？還有什麼說間接接吻的，真是惡心。少用幾個杯子就可以少洗幾個，很難懂嗎？”
“不敢再用自己的學牲年代和遠杭做比較了，人這听得不比我認真？”
“實話實說，就算加班到神志不清，我也絕不會和同事從同一個杯子里喝水。”
“那麼問題來嚕，歃血為盟的時候到底要用幾個杯子？杯子太多會死于失血，但用同一個杯子又會被人說惡心，好難搞哦。”
這些天來，岳一宛和杭帆出入同室，夜眠同榻，別說是在同一個酒杯里喝東西，就連共用同一只餐叉湯匙都是常有事。
要不是無意中瞥到了彈幕，光靠小杭總監自己，恐怕壓根就無法察覺到，眼下這種“桌上只有一套酒杯”的情形，到底有何不妥。
而現在，他意識到了。面上登時燒出一片艷麗霞色。
岳一宛當然也看到了屏幕上的那些議論。
直播間里，首席釀酒師的侃侃而談之聲仍在持續響起，而桌面之下，他正緊扣住了杭帆的五指，絕不讓對方抽身站起，去拿那勞什子的第二套酒杯。
他說︰“在‘葡萄酒品鑒系統方法’里，我們會一些較為常見的事物，來描述葡萄酒中的特殊香氣。”
比如，“柑橘”“檸檬”和“青檸”，它們會被借用來表達不同程度的微酸氣味，這是白品種葡萄所特有的一種味道。
而“奶酪”“奶油”與“黃油”，則是指代某種微妙的奶味。在一些葡萄酒的釀造工藝里，隻果酸會被大量轉化為乳酸，這就會讓酒液產生隱約又奇特的淡淡奶香。
所謂的“煙葉”與“焦糖”味道，通常都來自于陳釀葡萄酒時所用的橡木桶。在制作橡木桶的時候，經過烘烤處理的橡木板會散發出一種優雅可愛的焦香氣味。經過十數個月，甚至數十個月的陳年歷程，這個香氣也逐漸地被桶內的酒液吸收保存，成為葡萄酒迷人風味的一部分。
杯身晃動著，岳一宛將藍色火漆的那杯酒拿在了手里。屏幕上彈出一堆看熱鬧不嫌事大的評論，笑問他是不是想要趁機截胡許東的答題機會。