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八十年代生活記 第64節

    金春慧︰“冬天蔬菜本就不?多,我在家也是這兩三樣換著吃的,有?陣子每天吃窩窩頭配大?白菜。”
    她說的是鄰省發生嚴重雪災的時候,家里捐了一千塊錢,她還去到?食堂幫忙。
    在食堂做了幾?天窩窩頭,吃了幾?天窩窩頭,那陣子她的食欲可謂是達到?了頂峰,特別想吃肉。
    要開卷餅店,她才?找了許多素菜,有?些素菜都不?是她日常會吃的菜,因為在家屬院車站買不?到?。
    家屬院車站那邊賣的菜就老幾?樣,城里稍微豐富些,但也沒豐富到?哪去。
    所?以一種食材往往要做成兩道菜,比如炒白菜絲和加了白菜絲的炒粉條。
    “反正我存了一個冬天的零用錢,都沒地方花,我現在可有?錢了,能連續一周來吃大?卷餅。”
    自從去年被發現加餐後,潘問彩和她媽就攤牌了,母女倆一打商量,媽媽就決定每個月讓她留兩塊錢工資當零用錢。
    媽媽自己也來卷餅店,媽媽來卷餅店買吃的都是帶回家,一家人分享著吃。
    在那之後,潘問彩基本不?會給自己加餐了。
    無論曾經?的小金庫還是現在的零用錢,都會在卷餅店重新開門的時候離她遠去。
    潘問彩對吃的向來舍得花錢,並不?心疼,有?錢卻花不?出去,實在太痛了。
    金春慧︰“現在不?怕被媽媽發現了?”
    “不?怕,我手頭的錢都是過了我媽的眼,隨便我花的。”只有?十幾?塊錢的潘問彩,語氣好似握著幾?百塊錢。
    又有?客人來了,潘問彩坐在旁邊吃卷餅,沒說話打擾金春慧。
    ...
    卷餅店的生意進入穩定期了,金春慧每天都特別有?動力。
    感覺渾身有?使不?完的勁,去年都沒這勁頭,估計是今年上了一個月的課,花不?少錢被刺激到?,知道努力攢錢了。
    生意穩定下來,她就開始琢磨涼面。
    她決定之後不?再做米酒,把米酒換成涼面。
    米酒不?再一直提供,偶爾有?時間有?心情再做米酒。
    “滋味好,跟卷餅是絕配,一個卷餅一碗涼面,吃完就飽了。”葛姐成了涼面第一個試吃的人。
    金春慧是給葛姐免費試吃的,已?經?是六月初,她尋摸涼面該用什麼面條,每天選擇空閑的時間關門出去找面條,找到?了穩定的貨源,還有?搭配涼面的炸小豌豆。
    原本想著找不?著就用花生替代,沒有?優先?選擇花生是因為花生價格更高,顆粒大?,視覺上沒有?炸豌豆看起?來更多。
    她炸豌豆給丈夫孩子試吃,丈夫吃個不?停,小朋友還打算抓一把扔進小書包,帶到?幼兒園吃。
    爸爸和孩子的行為都被她阻止了。
    炸豌豆也是炸貨,吃多了容易上火!
    把豌豆放小書包里,會弄髒小書包,愛吃炸豌豆,媽媽明早放幾?顆到?飯盒里就行。
    即使豌豆在飯盒里被加熱以後會變軟,沒那麼酥脆了,還是能吃的。
    其實丈夫孩子才?是最早的涼面試吃者,小朋友吃涼面,問她好不?好吃,答好吃。
    小朋友說不?出別的話,媽媽做的什麼菜都好吃,小朋友的意見沒太大?參考作用。
    爸爸用行動證明好吃,呼嚕完一個小飯盆的涼面,要再來一盆。
    金春慧知道南北方口味是有?所?不?同的,但是如今這個時候,大?家哪可能挑剔食物的口味,她就按自家人的口味來調配了。
    若是爸爸和孩子說句太酸太咸的,她就會調整調味汁和調味料的用量。
    他們都沒意見,她還是想讓葛姐嘗嘗味,提個意見。
    酸辣都是可以根據個人口味來適量添加的,她要給葛姐調,問葛姐要不?要微辣,葛姐就說先?別給她放辣放醋,她要嘗嘗原本的味道。
    原本的味道就讓她很滿意了。
    金春慧也覺得等到?大?夏天,這樣的搭配很不?錯︰“已?經?嘗過原味了,要不?要加點辣椒油,嘗嘗加了辣椒油的味道。”
    原味是不?帶辣味的,微辣都沒有?。
    “不?行,我現在就想吃原味的,等我下次來吃再加點辣椒油試試,加了辣的,怕吃太急被嗆到?。”
    現在是半上午的時間,葛姐試吃完一碗涼面就買了一份涼面帶回家去。
    今天是涼面免費試吃日,金春慧給常客免費試吃一碗,是小碗,大?碗還真?來不?及調拌。
    常客都是舍得花錢的,他們嘗過覺得不?錯就打算買,金春慧暫時不?提供碗盆,客人想要買涼面回去,得自己帶搪瓷缸子、飯盒或者飯盆。
    葛姐每次過來都會帶上自家裝食物的搪瓷缸子,每次都會帶點吃的走。
    客人們知道涼面還沒正式上菜單,來不?及回家拿飯盒飯盆這類容器,只能先?算了。
    甦姐,也就是潘問彩媽媽,她今天也是免費試吃的一個客人。
    卷餅店已?經?開門一個月時間,潘問彩中午不?再來吃卷餅,換成媽媽隔三差五半下午過來買卷餅買別的食物。
    甦姐嘗了涼面的味道,也是一陣夸獎︰“適合大?夏天吃,夏天悶熱難受的時候,一碗下去,所?有?悶熱難受的感覺都消失了。”
    金春慧用了冰塊,冰塊是涼白開凍成的,怕客人拉肚子,以防萬一還是先?給自家人吃,自家人吃了都沒事,就不?再糾結讓客人吃了拉肚子該怎麼辦。
    拉肚子是體質原因,小孩子都沒拉肚子,只能說天生不?適合吃涼的。
    “是的,這涼面適合夏天吃,冬天吃要凍死人了。”
    甦姐來的時間一般都是接近她關門的時間,甦姐是今天最後一個免費試吃的客人了,金春慧索性把剩下的涼面都送給甦姐,剛好她也帶了飯盒。
    甦姐走後,金春慧等到?下午四點關門,關門後在小黑板上寫了涼面以及價格。
    涼面的價格比起?涼拌豬頭肉,那是相當便宜,食量小的人能吃飽,食量大?的人能吃個半飽,總的來說都不?虧。
    ...
    涼面正式加入卷餅店菜單後,一時之間吃涼拌豬頭肉的客人少了,吃涼面的多了。
    金春慧半點不?焦慮,因為涼面上來後,收入增加了,對她來說壓根沒壞處。
    涼面拌起?來比較費勁,她試了幾?種拌面動作,才?試出不?那麼傷手腕又有?效率的動作。
    這里沒有?賣食物用的手套,醫院手套有?股說不?上來的味道,不?適合戴在手上拌面。
    什麼都不?戴,直接用手抓,她嫌髒,客人瞧見也會覺得惡心,只能用食物夾子或者筷子了。
    開始筷子用著順手,後面習慣用夾子後,會覺得夾子比筷子更方便,能拌得更勻更省力。
    一周一天的休息時間是很有?必要的,原本定在周三的休息日,在這周有?了變化。
    因為金春慧的生日到?了,她特意把休息日放到?生日當天。
    一大?早上起?來打扮,穿上她自己親手做的旗袍,紫藤蘿色那件,是很素雅的紫色,搭配上她那雙不?太高的高跟鞋。
    金春慧沒有?耳洞就沒給自己買丁香,別的飾品是有?買的。
    她自己穿上裙子,也給女兒穿裙子,女兒的小裙子跟她身上裙子是相同的布料,不?是她自己做的,是組員做的。
    她們組員有?擅長?縫紉活的,動作很快,自己的做好了,閑不?住,要給她家閨女做一件。
    老師同意了,她就用剩下的布料給孩子做了裙子。
    孩子的裙子快到?腳踝位置,金春慧還是擔心有?壞小子掀女兒的裙子,于?是給女兒穿了條短褲。
    小朋友的裙子比較寬松,不?妨礙蹦蹦跳跳。
    金春慧穿的旗袍沒有?非常貼身,也沒有?開叉開到?很高的位置,不?過還是能顯腰身的,盤好的頭發上再別點發飾,手腕上戴個鐲子。
    鐲子很便宜,老師直接送她的,就是影視劇里的道具鐲子,不?貴,看著好看而已?,除非是專家,一般人很難看出真?假。
    “你怎麼還不?走?”金春慧在小房間里穿戴完畢後,看丈夫還在,問他。
    嚴劭直直看著金春慧︰“還早,晚點去沒事。”
    金春慧︰“你記著自己的身份,你是軍人,不?是街頭小混混,別看我了。”
    她覺得丈夫此時的目光和流里流氣的小混混差不?多。
    “我是你男人,你打扮這麼好看,我還不?能看了?”
    “能看,你隨便看,我送女兒去幼兒園了。”金春慧今天並沒有?特別的安排,今天不?是周日,禮堂不?放電影,她也不?去城里,就是穿著旗袍“展示”。
    她要賣衣服,還是得先?向家屬院的家屬“開刀”。
    家屬們的消費能力可不?能小瞧了,她們有?的勤儉節約,不?愛打扮,保守內向,有?的人卻是愛俏,並不?會太在意旁人的目光。
    尤其是在有?人打頭後,她們就更加敢了。
    她還有?幾?條裙子,從她生日之後的每個休息日,她都要穿出去,只是接送孩子也樂意打扮得精致好看。
    就是要接送孩子的時候穿,這樣才?能被更多家屬看到?。
    孩子在幼兒園的媽媽們,大?多數都比較年輕,最大?的也不?過三十幾?歲。
    嚴劭趕緊跟上母女兩人︰“你也太絕情了。”
    金春慧看向丈夫,沒說一句話。
    嚴劭和她對視,先?敗下陣來︰“你那麼漂亮,絕情點沒什麼。”
    “扯什麼絕情,快走了,再不?走,父女倆都要遲到?。”
    年年也是迫不?及待想走了,今天穿的裙子可是姨姨親手給她做的,她看過過程,去幼兒園要跟心心怎麼做裙子。
    一家三口出門,鎖上門以後,嚴劭把著自行車車頭︰“不?然我送你們母女倆去幼兒園?”
    “不?用,我就要走過去,坐自行車不?方便。”
    母女倆先?走了,嚴劭在後面看了很久,忍不?住悄悄騎車跟了一小段路。
    見有?別的家屬路過,他只能停止“跟蹤”行為,轉個方向去部?隊。
    他還沒進部?隊,就想著早點到?中午,好和媳婦膩歪。
    ...
    金春慧一路上果?然收到?不?少目光,到?幼兒園後,還被認識的家屬留住問話了。
    她們問她今天打扮得這麼漂亮是要去哪。
    金春慧實話實話︰“不?去哪,夏天到?了總要穿出去,平時在城里做小生意沒機會穿,休息日就穿身上了。”
    “這也太奢侈了,你哪買來的?”


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