呂游頗有點強迫癥，本以為來潯陽的計劃得推遲到師傅傷好後，沒想到峰回路轉，素齋館又恢復營業了。
大概是因為師傅還沒恢復完全的原因，只周六營業一個白天。
昨天看到素齋館官博，他立馬就定機票就飛了過來，在最近的旅館睡了個囫圇覺，早上三點就舉著自拍桿過來排隊。
雖說清早排隊的游客不少，但是像呂游這麼拼命的沒幾個。
他自然而然搶到了位置，因是旅游博主，所以習慣性地問端茶倒水的小師父了幾個方圓寺相關問題，隨後忽然想起什麼︰“齋菜館的師傅不是骨折，怎麼好這麼快？”
為了避免不必要的麻煩，靜羅暫且沒宣布今天做菜的師傅是臨時代班的，打算等一切定下來再說。
畢竟他和裴宴還沒有談妥，要看看今天客人們是否滿意，如果客人滿意的話，後面再公布，也不會有什麼反對聲音。
反正現在換季，換個新套餐也不奇怪。
然而小師父不知道這一點，撓了撓頭，實話實說道︰“今天做飯的不是以前的陳師傅，是新請來的師傅。”
他沒有壓低聲音，周圍不少人都听到這話。
一時舉座皆驚。
在場的大家，要麼是辛辛苦苦清早過來排隊，要麼就是提前半個月就已經預訂過，現在听說終于預訂可以用上，忙不迭跑過來的，都很不容易。
大家是為了什麼？不就是為了方圓寺那位據說是素齋泰斗級的陳大廚做的素齋嗎？
現在可好，你跟我說換了個師傅？
這哪還得了。
“他娘的，要是知道換了師傅，我就不來了！”
“四點鐘就過來排隊，浪費我時間！”
“你們只是來排隊而已，我可是專門坐了四小時飛機過來的。日你媽，退錢！”
一時間群情激奮，還有坐了十個小時火車過來的客人因太過憤怒，直接把餐具都砸碎了。
靜羅听小師父說完前面情況，擦了下腦門上的汗，忙不迭出去︰“大家冷靜一下，代替陳師傅做菜的，是我們專門請來的，裴氏食府的小老板，廚藝也很強，不比陳師傅差。”
靜羅本以為這麼一說，情況能瞬間好轉。
不料雖說沒剛才那般群情激奮，但大部分人只是面面相覷︰“裴氏食府？什麼玩意？”
“我好像听說過這名字……這家不是賣酒的酒坊嗎？”
“哦對對對，賣白葡萄酒的！”
裴氏食府在潯陽本地很紅，但是也遠沒到家喻戶曉的程度。
雖說之前上過幾次熱搜，但看到的還是少數人。況且這段時間在網上，酒水的熱度更是壓過飯菜。
在場的基本都是全國各地跑來的游客，哪怕听說過“裴氏食府”，也以為是賣酒的。
人群討論了兩句，請來的廚子竟然是個賣酒的？
一時間更加不滿，就當靜羅滿腦袋冒汗的時候，忽然，一陣香味從後廚的方向傳來。
那是一股濃郁的、誘人的香味。
比一般的葷香稍微淡點，但誘惑力半點不差。
本來還在吵鬧的客人們中，有人動了動鼻子︰“什麼東西這麼香？”
不說還感覺不到，一說大家都開始左顧右盼︰“是啊，好香啊！”
“難不成是那個裴什麼的做的菜？”有人疑惑道，“可她不是賣酒的嗎？”
正當大家疑惑的時候，端菜的小師父端著三份套餐過來︰“01到03號的施主，秋季套餐來了！”
一時所有人的目光都灌注到01到03號客人身上。
03號客人呂游︰“……”
他默默探出頭，舉手︰“我就是03號。”
呂游感覺，自己哪怕是作為博主，去參加一些活動的時候，似乎都沒獲得過這麼大的關注。
周圍人都直直地盯著他，準確來說，是盯著他眼前的菜。
小師父把套餐給他擺上︰“松鼠素鱖魚、東坡素扣肉、油燜方竹筍、菌菇湯還有藍莓山藥泥，都齊了哈。”
套餐擺上，那股子香味就更加濃郁。
呂游忍不住吞了口口水，看向眼前這幾道菜。
兩道仿葷菜看上去能以假亂真，如果不是小師父刻意提，他還以為這是真的鱖魚和扣肉。
油燜筍鮮紅油亮，菌菇湯一看就很鮮美，藍莓山藥泥也十分誘人。
他剛才雖然沒像一些客人那般群情激奮，但也心生不滿，覺得方圓寺這回不是糊弄人麼。
現在那種不滿倏然消失，甚至顧不上去管周圍人都兩眼瞪瞪地盯著他，迫不及待地拿起筷子。
先夾了一筷子最感興趣的松鼠素鱖魚，放入口中。
嚼吧嚼吧。
周圍人被這菜搞得有點饞，紛紛問他︰“怎麼樣？”
“小哥，這好吃不？
“你咋不說話，難不成其實不好吃？”
就當周圍人產生懷疑的下一秒。
呂游忽然把整盤子素鱖魚都拖過來，大口大口地吃了起來！
第49章
來素齋館之前, 呂游對素齋是否好吃，其實一直抱有懷疑。
純素材還好，像那些使用豆腐皮、香菇做出來的仿葷菜，哪怕是泰斗級別的大廚, 做出來也不一定比正兒八經的葷菜好吃吧？
呂游來方圓寺素齋館, 純粹是因為強迫癥。素齋館是潯陽必打卡地點之一, 他作為以攻略詳細為賣點的博主，不來也得來。
方才從小師父口中得知，今天做菜不是那位傳說中的泰斗級大師傅, 而是鬼知道方圓寺從哪里請來的、據說是開酒坊的小老板，更是覺得這素齋肯定好吃不到哪里去。
結果, 一口下去, 呂游整個人都驚了——素齋竟然能這麼好吃！
素鱖魚酥脆的外皮上, 掛著濃郁的番茄醬汁。
之前裴宴因為材料不足，用的是現成的番茄醬。如今材料足夠，這番茄醬是她自己熬的，比市售的更加濃郁。
一口下去，酸甜滋味充溢口中, 襯托得里面的山藥泥更加柔軟鮮美，一點都不輸給真正的魚肉。
油燜方竹筍深褐油亮，一眼看上去就很有食欲。
方竹筍，比一般的筍要細一些, 口感也更爽脆。一口咬下去，甚至能听到“ 嚓”一聲，爽脆而富有嚼勁的筍鮮美無比, 又帶著濃郁的醬香，一塊筍恨不得能下半碗飯。
剩下幾道味道也都極美味, 東坡素扣肉軟爛而醬香濃郁，菌菇湯能鮮掉眉毛。
裴宴做藍莓醬的時候，往里面多灑了點檸檬汁，顏色更加鮮亮，藍莓山藥泥，入口即化，味道酸甜。
呂游空口就把菜吃了大半，又就著米飯，將剩下的菜都搜刮干淨，吃得頭都抬不起來。
周圍人連番問他到底好不好吃，他都空不出舌頭來回答，只伸出左手比了個大拇指。
他吃得太香，周圍人看著都忍不住咽口水。
這反應，怎麼看，都像是特別好吃的樣子？
人群一改剛才群情激奮，要找方圓寺方要個說法的模樣，反而開始催促起來︰“什麼時候才上菜啊？”
“對啊對啊，我早飯沒吃就來排隊，早餓壞了！”
靜羅偷偷擦了擦腦門上的汗，松了口氣︰“阿彌陀佛，各位施主稍等片刻，馬上就來。”
裴宴出餐很快。
快到靜羅都覺得有點驚訝的地步，心想不愧是開店的，效率就是高。
沒一會，大部分人面前就端上了套餐。也顧不上琢磨那些有的沒的了，拿起筷子就吃起來。
一口下去，反應跟呂游如出一轍。
這真的是素齋嗎？感覺比真的肉還好吃！
在場的客人，也不乏跟呂游一樣，之前對素齋略有懷疑，純粹是听說這里一定要打卡，跟風而來。
實際一嘗，心服口服。
靜羅見客人們被美味的飯菜安撫，趁機解釋說︰“這位裴小老板，確實也賣酒，但主業還是做飯菜。她的菜曾經被權威美食雜志《華國美食月刊》推薦，廚藝是絕對頂兒拔尖的。”
剛才雞飛狗跳的樣子，他哪怕仔細解釋，客人也听不進去。
現在實際嘗到裴宴手藝，這解釋也終于被客人們听到耳朵里︰“《華國美食月刊》我知道，是國內最權威、含金量最高的美食雜志，能被月刊推薦，怪不得手藝這麼好。”
在場也有嘗過陳師傅手藝的，感慨道︰“果然出家人不打誑語，這菜的味道真不比陳師傅差。”
還有人搜了一下“裴氏食府”︰“這小老板平時做的好像就是一般飯菜。一般飯菜和素齋都做得好吃，也真是夠牛的。”
有吃過陳師傅手藝的客人佐證，加上這菜確實也格外好吃。
大家不再覺得上當受騙，反倒覺得這趟來得確實值，都吧唧吧唧地飛快吃菜。
靜羅長長松了口氣。
不由慶幸，還好他請來的，是手藝極好的裴小老板。
但凡換個手藝略遜一籌的來，恐怕早被客人們撕碎了。
裴宴簡直就是他們的救星。
頓時也不覺得她的要求獅子大開口了，這都是應該的。
回到後廚，立刻握住裴宴雙手，真心實意道︰“裴施主，幸虧有你！”
裴宴︰“？”
剛才小師父來報告，她也听到，前面是因為不滿換廚子鬧起來了。
不過看靜羅這樣子，應該情況已經穩定。