見觀眾們沒有意見，星希自然就繼續了，“首先做的是荷葉雞。”
“雞的內髒和多余的部分我已經全部都剔除掉了，首先在雞的身上涂抹上醬料，隨後放入鍋中，兩面都炸制金黃。”這一步是為了讓雞更入味。
“隨後在鍋中放入調料，蔥姜蒜以及糖、醬油、雞精、料酒等，將放入清水沒過雞，隨後放入八角花椒等調味料，小火燜煮。”
星希選用了高壓鍋，這也是為了節省時間，不然真的荷葉雞的話，起碼要等待兩個小時，甚至更久才可以。
雖然荷葉雞具體的還沒有做出來，但是光是此時就已經足夠觀眾們激動了，因為就在星希燜小雞的時候，他們已經聞到了雞肉燜煮出來的香味。
【梨汁加糖︰聞著好香好好吃啊，真的不可以現在就吃嗎？其實我覺得炸完了的時候，就已經超級香了。】
許多觀眾紛紛同意，他們能說，那個時候的雞肉就已經很香他們就很想吃了嗎？只是是主播在做飯，而且主播的任何步驟都是為了讓食物更好吃，他們也只能忍耐了。
將雞肉小火燜上之後，星希就做起了炸小魚，“這是小鯽魚的魚苗，里面的內髒已經被我全部剔除掉了，只剩下能吃的部分，將小魚苗都包裹上澱粉和面粉以及雞蛋液、胡椒粉的混合物，隨後放入油鍋進行煎炸就可以了。”
星希的動作很是利落，炸小魚是很簡單的一種食物，唯一需要注意的就是面糊的調制以及油溫的控制了，但是這兩樣對于星希來說都不難，是很簡單的事情，所以炸小魚對于星希來說自然也不難。
每一條小魚都焦脆酥香，沒有油溫過熱而將它們炸焦，也沒有油溫過低而讓小魚里面炸不熟，每一條小魚都是恰到好處，噴香撲鼻。
當然，為了照顧不同人的口味，星希還專門為炸小魚搭配了干碟蘸料，是用雞精、鹽、胡椒粉花椒粉以及辣椒粉孜然等混合均勻調制成的，很香。
只是當星希將所有小魚都炸好之後，卻發現，彈幕上，觀眾似乎有些不對。
“怎麼了？”星希看著彈幕詢問道。
而星希開口後，彈幕上立刻七嘴八舌的說了起來。
【多刺怪不能吃︰主播是不是想要害人？別以為放小了我就不知道，這種多刺怪我在水里面見多了，里面全都是穿透性的骨骼，而且特別腥，根本就不能吃，我之前就看到一個人想要嘗試多刺怪，結果被扎穿喉嚨的，主播怎麼會拿這種東西出來吃？】
【迷失鴿︰是的是的，我也曾經吃過就被扎到了，雖然說我很喜歡吃這類食物，但是自從那次被扎了之後我就再也不敢吃了，主播這種東西真的可以吃嗎？】
【風向與︰暫且觀望一下吧。】
而有這樣在彈幕上勸誡的，自然也有非常勇敢的勇士，那就是星希的老粉。
其實星希出產的很多食物都不能直接吃，像是土豆，直接吃會很難吃，但是他們也跟著星希這麼長時間了，自然知道，雖然很多東西不能直接吃，但是只要烹飪之後，這些東西就會變成非常極品的美味，無論是土豆還是玉米，亦或者是其他的，只要加入烹飪序列，那麼就會變成非常好吃的食物。
所以面對彈幕上其他觀眾的質疑，這些老粉根本就不在怕的。
【仙仙愛吃鮮︰我直接就是一口下去！嗚嗚嗚這也太好吃了吧！焦香可口，又酥又嫩，外表是酥皮的，吃起來香極了，而里面卻軟軟嫩嫩，帶著一種特別的香氣，至于刺——我承認這種小魚里面確實有一部分堅韌的骨骼，但是在用油炸過之後，所有的尖刺都變成了酥酥的那種，根本不會扎到人，一口就咬碎了，混在肉里面一樣好吃！】
【肉肉愛吃肉肉︰沾上蘸料才是一絕，本身炸小魚已經很香很香了，但是加上蘸料有了其他的味道就更回味無窮了，特別特別好吃，真的，騙人是小狗！】
【小狗凌凌︰上面的彈幕罵人，憑什麼騙人的都是小狗？小狗招惹誰了？我要舉報你歧視！】
觀眾們插科打諢，之前質疑星希的人也有些動搖，難道這個小魚真的很好吃？但是他們之前明明吃過的，就是很難吃，甚至根本就不能吃的，而且里面那麼多刺……這可怎麼吃？
星希自然也看出了觀眾們在爭吵什麼，也明白他們的顧慮，魚里面的刺確實是十分讓人頭疼的問題，很多人就是因為不喜歡挑刺所以才不喜歡吃魚，即使吃魚，也選擇吃那種刺比較少的海魚，淡水魚根本就不考慮的，甚至還有不少人因為吃到魚刺而產生心理陰影，從此再也不吃魚的也是有的。
只是，魚之所以很好吃就是因為有刺在，讓它們時時刻刻都能運動，所以本身的肉才會特別緊致的，星希也沒有一根刺都沒有的魚，所以面對觀眾們的質疑，星希只能道，“每一條小魚里面都是有刺的，這個我承認，但是我敢保證，每一條炸過的小魚都不會刺傷你們，因為魚刺已經被炸的十分酥脆，一咬就碎，如果不信的話可以嘗試一下，只有嘗試才有發言權不是嗎？”
至于觀眾們說的怕被刺扎，星希想了想道，“魚這種食物還是很好吃的，無論是小魚還是大魚，小魚的刺可以用炸的方法來讓它們變得酥脆，但是大魚卻不行，所以，根據這部分，我會教授大家挑魚刺的辦法，或者找尋一下，可不可以制作一個挑刺的機器。”