老街並不是一條街的名字，而是一片地方，接近小半個坊市，像林樾上次買石磨和竹筒的地方就屬于老街的範圍。
林樾點點頭，四方鎮也有這樣的地方，不過大多招的是去做力氣活兒的，別的要少見些。
“對了，何掌櫃，還有一件事兒得問問您，府城招一個伙計月錢大概是多少啊？”
何嬙略想了想，回道︰“倒沒個定數，像這樣招呼客人打雜的伙計，一個月一兩八錢銀子到二兩五錢銀子都是有的，也有些特別少或是特別多的，看林掌櫃您自己。”
林樾明白了，等三人過來站定，他仔細看了看那三人，應該都是做慣了活計的，年紀也差不多，思索片刻，林樾問道︰“之前有誰在吃食鋪子做過伙計嗎？”
“我做過。”“我也做過。”接話的是那個哥兒和那個男子。
林樾是第一次招伙計，月錢都是方才問了何掌櫃的，只能摸索著來，一連問了幾個問題，最後才道︰“鋪子卯正開門，需要提前一刻鐘左右到，下午申時就可以走了，午飯和我一起吃，月錢一兩九錢銀子，先試用三天，這三天按一天六十文錢，三天後要是不合適我會換人，合適就先簽半年的契書，半年後再續，你們可以考慮一下。”
林樾話音一落，那個哥兒徐洛就立馬接道︰“不用考慮，我答應了，掌櫃的，選我吧。”
徐洛還是第一次見申時就下工的鋪子 ，給的月錢也不低，他瞬間就心動了，而且鋪子距離外頭招工的地方也近，下工後還能過來轉轉，要是尋到個零碎活計，又能賺一筆，怎麼看怎麼合適。
林樾本來就覺得這兩人都差不多，徐洛既然開口了，那就是他了，“成，那跟我走吧，我先帶你去鋪子里瞧瞧。”
說完又看向另外兩人，頗有些不好意思，“二位對不住了，下次若是有需要再尋你們。”
那倆人倒是沒在意，紛紛搖頭表示不礙事，隨後就告辭離開了。
林樾回過身付了尋牙行的錢，也帶著徐洛一起走了。
回甜香坊後，林樾把徐洛需要做的事兒都說了一遍，而後道︰“點心和飲子的價錢一時記不住也無妨，我一直都在鋪子里，可以隨時問我，點心打包也很簡單，明早來了再教你，剩下的我先帶著你過兩天，等你記得差不多了，招呼客人的活計就得你一個人干了，我只有得空的時候能給你幫個忙。”
“掌櫃的放心，我都記下了。”
林樾笑了笑，“我年歲應該比你略大些，叫我林樾或者林哥都成，不用叫掌櫃的。”
徐洛順從地改了口，“林哥。”
約莫一刻鐘，林樾就講得差不多了，再重復了一遍鋪子開門的時間就讓徐洛走了
翌日一早，徐洛準時來了，他說的有經驗不是假的，活計上手很快，記性也好，堪堪兩天，林樾就完全放開手了，剛好鐵匠鋪也把東西送來了，林樾決定今天下午再添置點兒東西，明天，甜香坊就開始上新吃食。
沈淮之有點兒擔心，“會不會有些趕了？要不後天，後天我就旬假了，到時候可以去鋪子幫忙。”
林樾拒絕了，“第一天應該賣不了多少，我們忙得過來，而且我也不想等了。”
“那成，听你的。”
第152章
為了能準時開門, 林樾早起了近半個時辰，起的時候天上的星星都還是一閃一閃的的。
許久沒有烙餅，林樾也擔心自己手生了做出來不好吃, 拌面糊的時候只拌了一碗，然後揪了一團發好的面, 包了糖 成小餅，兩種餅一共烙了八個, 剛好給沈淮之做早飯了。
沈淮之剛穿上衣裳, 林樾就沖進來了, “快過來快過來，今天烙了燙面小糖餅和小蔥餅, 你試試好不好吃。”小蔥是林樾昨天買的野蔥, 細細小小的, 但蔥香味很濃。
沈淮之伸手接過林樾手里的碗, 拉著他往外走，“我洗漱完就過來, 你先吃。”
林樾︰“那我等你, 我先去看看點心蒸好了沒。”
兩人吃上餅的時候已經是一盞茶後了, 正是適合入口的溫度, 暄軟蓬松，煎得微黃的部分還有些酥脆，尤其是燙面小糖餅，一口下去糖汁甚至會流出來, 很適合愛吃甜口的人。
林樾一連吃了兩個，安心了不少，看來他的手藝沒有退步，剩下的六個餅都是沈淮之吃的, “都好吃，就是一個餅有些小了，估計得兩三個才夠做早飯的。”
“餅太大了不好烙，熟得慢，這樣正好，兩文錢一個，三文錢倆。”
沈淮之點點頭，“那我先去府學了，明兒就是旬假，今天可能會有些晚。”
林樾︰“我記住啦，你昨天不就說了嘛，放心吧，我遲些做晚飯，等你回來正好。”
沈淮之前腳出門，後腳徐洛就來了，看林樾在後廚忙活，特意上前問道︰“林哥，這里需要我幫忙嗎？”
林樾探出頭，“不用，馬上就做好了，你把前面收拾收拾，然後把爐子和鍋放到門外，差不多就可以準備開門了。
“好 ，我這就去。”
林樾端著面盆出去前特地打開了蒸籠，一樣一樣的給徐洛介紹，這一屜是什麼點心，多少價錢，等徐洛記得差不多，他才開口道︰“我就在門外的窗邊，你只要包好點心遞出來就成，算賬什麼的都有我呢。”
其實徐洛差不多已經上手了，只是林樾還有些不放心，未免出什麼意外，只好再強調一遍。